【廚房收納總整理】2大規劃重點與技巧介紹，給你完整的廚房收納分享

現代人「健康與省錢」的風氣興起，許多人都開始嘗試開伙，進而也衍生了各式各樣廚房收納的需求。想要烹調出美味的一餐，除了考驗掌廚者的廚藝之外，好的廚房收納櫃與收納空間設計，也可以在料理的過程中起到很大的幫助。本篇文章替你整理了2個廚房收納設計的重點，搭配上3個實用的廚房收納技巧與家具挑選建議，讓下廚與後續收納善後不再是打仗！

廚房收納設計2重點，考量「空間」與「使用」

「收納？不就是把東西整齊擺好就好了？」其實不然。對於廚房收納而言，因為牽涉到烹調時的取用，因此必須將空間的分類與使用時的便利性都考慮進去，以下我們將針對這2點為大家做介紹。

廚房收納櫃設計規劃重點1：預先規劃好空間分類

在規劃廚房收納時，建議可以事先將空間分類，藉此幫助自己掌握需要添購的家具與收納小物，同時也可以這樣的規劃是否便於煮菜過程中使用。

例如：矮餐櫃的桌面可以擺放調味料，方便取用。盤子則可收納於餐櫃下方的空間，湯匙、筷子等較小且常用的餐具，則可放於餐櫃的抽屜裡。

廚房收納櫃設計規劃重點2：便於拿取的收納設計

同時也必須要考量到用具拿取的便利性，以鍋碗瓢盆與瓷盤來說，是許多人在規劃時會想放在同一區的物品。這時就必須考慮到擺放的方式，鍋碗瓢盆通常體積較大，若擺放於盤子前面，則可能每次拿取時都要先把鍋子移開，其實是相當不便的。同時可能也有人會將盤子堆疊擺放，這樣的收納也是不便取用的，建議可以使用置盤收納架，將盤子垂直擺放收納，一方面方便拿取，另一方面也可以避免搬動碗盤時不慎摔破的情況。

廚房收納技巧分享｜活用生活小物的幫助，建立有秩序的廚房

除了在規劃時要多加考量之外，也可以善用以下小技巧與收納小物，幫助廚房裡的東西順利歸位！

1. 【簡易收納籃】：小小的置物籃或收納籃，可以幫助你在櫥櫃中規劃出更細的擺放空間，若要拿取同一類的物品也可以直接取用該置物籃。
2. 【高低分層】：高的物品往後擺，矮的物品放前面，這麼做可以避免收納視線被遮蔽，導致要找特定物品時，找不到的窘境。
3. 【善用標籤】：針對調味料或其他袋裝、罐裝、盒裝的物品，也可以善用標籤標示，不只寫上品名，也可標示開封／有效日期，屆時在汰換廚房用品時就可以更精準快速。

廚房收納架、廚房收納櫃3大挑選方向

若你對於添購廚房收納架、收納櫃仍沒有明確的想法，以下我們提供3個挑選方向，給大家參考：

1.可活動式收納架：機動應用，不放過任何一個收納空間

可活動式的收納架可以說是廚房收納中相當萬用的家具，體積輕巧的收納架可以輕鬆符合各種畸零的空間，需要使用時只需要將其拉出使用，多層分隔的設計拿來放調味料等瓶裝物相當合適，既可活用空間又便利。

2.餐櫃上座設計：使用便利，兼具美觀與實用性

一個好的餐櫃不僅可以幫助我們收納鍋碗瓢盆，有時更是料理過程中的好幫手。以餐櫃搭配搭配上座來說，在既有的收納功能上，更添加了美觀與場域劃分的功能。擺上一台咖啡機、烤土司機，就是早上悠閒做早餐的空間，碗盤杯具也可就近拿取，讓準備餐點也可以是一件優雅從容的事。

3.電器架：收納電器井然有序

各類廚具家電的收納，是許多人頭痛的問題，這時候就可以透過電器架的幫助，讓這些家電可以有適合的位置擺放。一般電器架的設計多是開放式的架子，方便各種形狀與體積的廚具電器擺放，不管是熱水壺、微波爐還是電鍋，一個架子就可以整齊收納，再也不用占用到流理台的空間。

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經過文章的介紹後，你是否也對於廚房收納的技巧與規劃更有概念了呢？現在就讓大漢家具的多款高機能廚房收納架、廚房收納櫃來助你一臂之力。大漢家具專注於家具製作與相關服務已超過30年，除了有品項齊全多元的收納家具之外，我們在新北、桃園、台中設有實體門市據點，歡迎來實體門市與網站，看看更多餐廳廚房系列家具。

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